Restaurace je specializovaná na hovězí steaky, které se dělají vždy pouze z chlazeného masa a grilují se přímo před zraky hostů. Restautraci najdete v krásném parku poklidné lázeňské čtvrti Šanov v těsné blízkosti Kamenných lázní a Hotelu Payer.
Virtuální prohlídka restaurace
Vypadá jako pizza ale není to pizza. Pinsa Romana je díky 40% podílu vody v těstě, z celkové váhy použité mouky a 120 hodinám kynutí těsta chutnější, křupavější a snadno stravitelnější. Těsto se skládá ze směsi pšeničné, rýžové a sojové mouky.
Iberské prase je polodivoké plemeno žijící volně v listnatých lesích na jihu Španělska, kde se živí spásáním trávy, bylinek, vyrýváním kořínků a žaludy. A jsou to právě žaludy, které dodávají steakům ono charakteristické aroma a chuť. Mnozí odborníci říkají že pyrenejské prase je jako "chodící olivovník"
