My víme, jak pivo správně načepovat
Je jen několik málo způsobů jak správně načepovat pivo, ať už je to „na hladinku“ nebo „čochtan“, „šnyt“ či
“mlíko“ nadále bude jednou z nejdůležitějších věcí při čepování piva správná hygiena sklenic.
A to úplně
nejdůležitější, je mít chuť dělat věci správně
a to my rozhodně máme.
Podívejte se na video, jak se čepuje šnyt v Bulldogu.
Picanha u vašeho stolu
Doma to nezkoušejte
Připravit Pichanhu tímto způsobem, je velice časově náročné.
Přesto pichanhu připravujeme každý den,
je ale lepší si rezervovat stůl a dát nám vědět.
300g Biftek s fazolovými lusky a slaninou
200g Krůtí steak s žampiónovou omáčkou
Pinsa romana
Steak pluma a omáčka Chimichurri
Plátky ze svíčkové
Smažená rýže s krůtím
Salát z polníčku a kozího sýra
Špíz ze svíčkové
Míchaný salát
200g Caprese Salát
200g Steak s žampionovou omáčkou
Bylinkové máslo
Steakové hovězí z pánve
150g Tatarák z chlazené svíčkové
100g Tataráček z chlazené svíčkové
300g Rib-eye s bramborovými plátky a smaženou cibulkou
80g Carpaccio s pečenou bagetkou
200g Biftek café de paris
150g Zapečené bagetky s grilovanými plátky svíčkové
200g Biftek s pepřovou omáčkou
Dárkový poukaz
Můžete použít jako dárek, úplatek
Voucher v hodnotě 1000 kč s neomezenou platností, můžete koupit u nás v restauraci v našem e-shopu, třeba na dobírku a nebo platební kartou. Kartu vám zašleme na vaší adresu .
Info:Prodej zrnkové kávy
Classico caffé Circi a jeho značka Perú
Můžete také koupit zrnkovou kávu, kterou připravujeme v naší restauraci. Classico caffé Circi a jeho značka Perú se u mlsných Římanů těší velké oblibě a jako jedna z nejprodávanějších značek v Itálii je citována v encyklopediích kávy a dodávána na stoly italského parlamentu.
Info:
Steaky přímo u vašeho stolu
Picanha je v Brazílii nejcennějším steakem
Ibérico Pluma je řez masa mezi vrchních částí krkovice a kotlety. Iberské prase je polodivoké plemeno žijící volně v listnatých lesích na jihu Španělska, kde se živí spásáním trávy, bylinek, vyrýváním kořínků a žaludy. A jsou to právě žaludy, které dodávají steakům ono charakteristické aroma a chuť.
Pinsa Romana je díky 40% podílu vody v těstě, z celkové váhy použité mouky a 120 hodinám kynutí těsta chutnější, křupavější. Těsto se skládá ze směsi pšeničné, rýžové a sojové mouky.