BULLDOG STEAKHOUSE

Rib-eye Red+White Platinum Collection

Výtěz nejlepši Evropský Rib-eye roku 2024
podle World Steak Challenge

Jen jedno z deseti kusů skotu má tu čest být vybráno pro označení pečetí kvality RED + WHITE. Toto označení zaručuje, že jde o hovězí maso s vysokým stupněm mramorování, konkrétně BMS 4+

Rib-eye USDA Prime
Black Angus

"Rib-eye z Creekstone Farms je nejlepši Rib-eye severní Ameriky roku 2023
podle World Steak Challenge"

Striploin USDA Prime
Black Angus

Striploin z Creekstone Farms je hodnocený "USDA Prime" to je nejvyšší hodnocení masa severní Ameriky

Picanha u vašeho stolu

"Dokonalý steak z Picanhy (400-700g) připravený moderní metodou Sous-vide a ugrilovaný přímo před vámi. Prožijte nezapomenutelný zážitek u Vašeho stolu s jemným a voňavým nafilírovaným steakem."

Picanha

"Picanha je skvělou volbou pro všechny milovníky tučných mas. Bude vás ohromovat jemná vrstva tuku, která dodává masu nezapomenutelnou chuť. Pro dokonalý zážitek připravujeme maso stále medium."

300 g Biftek

"Pokud hledáte dokonalou chuť a kvalitu, náš 300g biftek je tou správnou volbou. Tento nejprodávanější steak je pečený dokonale a podává se s opečenými fazolovými lusky a slaninou, což ho činí jedinečným a nezapomenutelným."

200 g Biftek žampionová omáčka

"Ochutnejte náš 200g biftek se žampionovou omáčkou, podáváme ho s čerstvě upečenou bagetkou. Tento pokrm Vás nadchne svou chutí a kvalitou."

Hovězí na pánvi

"Vychutnejte si kousky hovězí roštěné nebo svíčkové, které jsou společně pečené na rozpálené pánvi se špetkou rozmarýnu zalité horkým máslem Cafe De Paris, které vše spojí do jedinečného a nezapomenutelného zážitku."

Pinsa Chorizo

"Pinsa Romana se možná podobá pizze, ale rozhodně jí není. Díky vysokému podílu vody (40%) v těstě a 120 hodinám kynutí, se stává těsto chutnějším a křupavějším. A když na to navrch přidáte mozzarelu, chorizo a špetku chilli papriček, bude to prostě jízda."

Pinsa Caprese

"Vyzkoušejte nevšední chuť Pinsy Romany s mozzarelou, sušenými rajčátky a bazalkou, pomazanou jemným pistáciovým pestem. Těsto se skládá ze směsi pšeničné, rýžové a sojové mouky, což dodává unikátní kombinaci chutí a textury."

Burrata salát

"Vychutnejte si neskutečnou chuť burrata plněné smetanou a doplněnou cherry rajčátky, proložené sušenými rajčaty, ančovičkami a bazalkou. Toto jedinečné spojení vytvoří zážitek pro vaše chuťové pohárky."

Caesar salát

"Ochutnejte tradiční Caesar salát, který je vylepšený křupavou slaninou, pečenými krutony a Gran Moravia sýrem. Tyto jedinečné chutě se perfektně doplňují a vytváří neodolatelnou kombinaci."

Krůtí steak s žampionovou omáčkou

"Šťavnatý krůtí steak s jemnou žampionovou omáčkou a čerstvě upečenou bagetkou. Tato luxusní kombinaci mají v oblibě hlavně děti."

Krůtí směs

"Ochutnejte naši pečenou rýži s kousky šťavnatého krůtího masa, kapii a jarní cibulkou. Tato jednoduchá a chutná kombinace vám zpříjemní den."