Barolo bylo mnohokrát označeno za krále vín. Víno vznešené a všeobecně známé nejen v Itálii, ale po celém světě pro svou jednoduchost, bohatost vůni a chutí. Označení Barolo DOCG mohou získat pouze nejlepší červená vína vyrobená z hroznů odrůdy Nebbiolo vypěstovaných v katastru stejnojmenné obce. Červené víno granátové barvy. U starších ročníků probleskují oranžové odstíny. Vůně je intenzivní, mimořádně komplexní s jasnými tóny fialek a vanilky. Chuť je široká, teplá a něžná, dlouho přetrvávající, s plným tělem. Po dlouhé maceraci na slupkách následuje fermentace v nerezových tancích. Víno vyzrává v dubových slavonských sudech po dobu 24 měsíců. Doporučení pro servírování: teplota 18-20° C, dekantace Párování s pokrmy: sýry, červená masa, zvěřina

Slavné toskánské víno Vino Nobile di Montepulciano DOCG z odrůdy Sangiovese a malým podílem odrůdy Mammolo. Víno čisté a autentické z mimořádných ročníků 2016 a 1012. Hrozny zrají na vinicích v lokalitách La Ciarliana a Ascianello v katastru toskánského města Montepulciano. Sběr hroznů výhradně ruční obvykle probíhá na přelomu měsíců září a října. Fermentace za řízené teploty trvá 20 - 25 dnů. Víno vyzrává v dubových slavonských sudech a francouzských sudech barrique po dobu 24 měsíců. Další 6 měsíců odpočívá v láhvi. Více o Vino Nobile di Montepulciano DOCG: https://www.italvino.cz/blog/vino-nobile/. Doporučení pro servírování: teplota 18-20° C, dekantace Párování s pokrmy: červená masa, zvěřina, vyzrálé sýry Alk. 15% obj. (ročník 2016), alk. 14% obj. (ročník 2012) Objem: 750 ml

Slavné toskánské víno Vino Nobile di Montepulciano DOCG z odrůdy Sangiovese a malým podílem odrůdy Mammolo. Víno čisté a autentické z mimořádných ročníků 2016 a 1012. Hrozny zrají na vinicích v lokalitách La Ciarliana a Ascianello v katastru toskánského města Montepulciano. Sběr hroznů výhradně ruční obvykle probíhá na přelomu měsíců září a října. Fermentace za řízené teploty trvá 20 - 25 dnů. Víno vyzrává v dubových slavonských sudech a francouzských sudech barrique po dobu 24 měsíců. Další 6 měsíců odpočívá v láhvi. Více o Vino Nobile di Montepulciano DOCG: https://www.italvino.cz/blog/vino-nobile/. Doporučení pro servírování: teplota 18-20° C, dekantace Párování s pokrmy: červená masa, zvěřina, vyzrálé sýry

Víno Zingari, zářivé a dynamické, se zrodilo jako experiment, aby se vyzkoušelo spojení odrůd Syrah, Merlot, Sangiovese a Petit Verdot. Víno má původ u starého pramenu, u kterého se osvěžovali poutníci a kočovníci při své cestě po Via Aurelia, staré románské cestě vedoucí z Říma do Pisy. Odtud také víno získalo své jméno Zingari, tedy Cikáni. Umělecky ztvárněná etiketa zobrazuje vinici jako kruh a barevné odstíny symbolizují jednotlivé odrůdy. Velmi koncentrovaná rubínová barva navozuje středomořské aromatické tóny tohoto vína. Proud černých třešní, černého rybízu a ostružin činí toto červené víno opulentním a svůdným. Akcenty čerstvé zeminy, tymiánu a rozmarýnu dodávají vínu hloubku. Jemné a plné na patře a svěží chuť s dobrou kyselinou a strukturou s tóny minerálními a balzámovými, činí toto víno zajímavým a příjemným. Víno zraje po dobu 1 roku v dubových sudech, z nichž část je typu barrique. Poté odpočívá další minimálně 3 měsíce na lahvi. Zingari Rosso 2018 získalo vysoké ohodnocení od renomovaného degustátora Jamese Sucklinga (jamessuckling.com): 92/100. Červené víno Zingari, ročník 2017 byl časopisem Wine Spectator zařazen do TOP 100 pro rok 2019 jako 29. nejlepší víno na světě.

Víno Hebo je pojmenováno podle názvu starodávné etruské osady a je připomínkou historických kořenů města Suvereto. Je vyrobeno z klasických odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Sangiovese, odrůd, které v roce 1805 do této oblasti přinesla Elisa Bonaparte Baciocchi, princezna Piombinská a osvícená milovnice vína. Rubínová barva je zářivá. Vůně zpočátku připomíná svěží tóny višní, fialek, borůvek, později se mění na svůdné prvky minerální a doplněné náznakem středomořských keřů. Na patře je víno strukturované a zároveň svěží, lahodné. Závěr příjemně ovocný, delikátní, lahodný, s jemnými tříslovinami. Víno zraje po dobu 1 roku v dubových slavonských sudech, z nichž malá část je typu barrique. Poté odpočívá dalších 6 měsíců na lahvi. Doporučení pro servírování: teplota 18-20° C

Šat vína zdobí zářivá rubínová barva. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá (14% alk.) Vůni komponují tóny tmavého peckovitého ovoce spolu s notami ostružiny, koření, lékořice a kouře. Chuťový výraz je dokonale harmonický, elegantní, vyzrálé třísloviny jsou příjemně sametové a současně tvoří pevnou strukturu. Ústní aroma je ovocně a květnatě půvabné, doprovázené notami lékořice a cedrového dřeva. Tělnaté víno vychutnávejte na teplotě 14°-16°C nyní a až do roku 2025

Zářivý šat svůdného vína dekoruje rubínová barva, obohacená o jemný fialový odstín a záblesk rudé třešně na disku. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Kouzelnou vůni komponují zvláště noty květnaté a vyzrálého tmavého peckovitého ovoce. Chuťový výraz je svěže půvabný a jeho pevná struktura je sestavená z vyzrálých taninů. Finální výraz je dokonale harmonický, doprovázený ovocně svěžím ústním aroma, jehož trvání je středně dlouhé. Graciézní víno je obrazem šarmu a radosti připomínající malebnou procházku krajem plným barevného letního kvítí, na úpatí vysluněného piniového lesa.

Šat podmanivého vína dekoruje tmavě rubínová výrazná barva. Lesk oděvu je vysoká a viskozita je bohatá. Vůni komponují noty květů tmavě červené pivoňky, růže, doprovázené intenzivními tóny černého peckovitého i tmavého lesního ovoce. Chuťový výraz charakterizuje struktura ušlechtilých taninů, ovocná svěžest a dlouze trvající ústní aroma, sestavené z tónů plodů tmavého ovoce.

Kvalitní suché víno s tmavě rubínově červenou barvou. Vuně je výrazná a specificky odrůdová s tóny přezrálého červeného ovoce a sušených švěstek a nuancemi tabáku. Otevírá se rychle, chuť je komplexní a čístá s příjemnoým ovocným koncem.

Tmavá purpurově červená barva a silné aroma zralého červeného ovoce (švestky a třešně) mísící se s květinovými tóny fialek. Na patře je sametové, teplé, s příjemnými tříslovinami. Dobrá struktura a příjemně přetrvávající chuť s náznaky džemu z červených bobulí a lékořice.

Popis vína: Popis vína: Syrah T'Air d'Oc 2021 je vynikající víno z vinařství Domaine Gayda s bohatou tmavě rubínovou barvou, která je obohacena o purpurové a fialové odstíny. Jeho vysoký lesk a bohatá viskozita zaujmou pozornost. Vůně tohoto vína lákavě spojuje červené ovoce, zralé švestky a sladké koření s jemným nádechem bílého pepře. Jeho chuť je okouzlující, sametově hladká a precizně strukturovaná díky zralým taninům. Finále je harmonické, s ovocnou svěžestí a dlouhotrvajícím ústním aromatem, který přináší tóny ostružin, černého rybízu a jemnou vanilkou.

Tmavě rubínová barva dekoruje šat vína. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. V intenzivní vůni dominují noty červeného ovoce, borůvek a rybízový džem. Chuťový výraz je štědrý, ušlechtilé třísloviny tvoří jeho pevnou kostru a svěžest kyselin i minerálů dolaďují finální, dokonale harmonický pocit. Ústní aroma je bohaté na noty vanilky, světlého tabáku a rebarbory.

Víno se pyšní jiskrnou světle žlutou barvou. Lesk je vysoký a viskozita je středně bohatá. Vůni vína komponují tóny citrusových plodů – vyzrálý citrón, limetka – a výrazné noty křesaného křemíku a ústřičných ulit. V ústech je výraz vína velice svěží, živý, ušlechtilý a dokonale harmonický. Ústní aroma dominují tóny citrusových plodů a intenzivní minerální nota.

Šat vína je zářivý, jemně žlutavý, okrášlený lehce nazelenalými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je středně bohatá. V přímém aromatickém výrazu (vůni) dominují tóny květů oranžovníku, zeleného angreštu, a citrusových plodů. Chuť vína je komplexní, vyznačuje se pevnou strukturou, výraznou svěžestí a ve finále vyvolává pocit dlouze trvající štědrosti. Ústní aroma dominují noty citrusových plodů a výrazný minerální tón. Víno vychutnávejte vychlazené na 11°-12°C nyní a až do roku 2026

Zářivý šat podmanivého vína dekoruje světle zlatavá barva, s jemným nazelenalým odstínem. Lesk oděvu je vysoký a viskozita je bohatá. Současně květnatou a ovocnou vůni komponují půvabné noty citrusových plodů, vyzrálé hrušky a medového melounu. Chuťový výraz má přesnou a pevnou strukturu, radostnou harmonii a minerální svěžest. Svůdné ústní aroma je sestaveno z not bílého ovoce, ale i z ananasu a růžového grepu, které doprovází lahodný tón čerstvé briošky.

Šat přívětivého vína se pyšní zářivou žlutou barvou, zdobenou delikátními nazelenalými odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Intenzivní a elegantní vůni komponují expresivní noty vyzrálých plodů červeného i bílého, hlavně peckovitého ovoce, doprovázené diskrétními tóny zeleného angreštu a bílého rybízu. V ústní dutině je výraz vína šťavnatý, svěží a dokonale harmonický. Dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z not plodů tropického ovoce a dokonale vyzrálých plodů citrusů

Víno se pyšní světle žlutou barvou, zdobenou nazelenalými odstíny. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni komponují půvabné tóny světlých květů a čerstvého letního ovoce. Chuť je svěží, půvabná, dokonale harmonická. Ústní aroma dominují noty žlutého peckovitého ovoce a minerálů.

Víno Agata připomíná okouzlující dospělou ženu s nádhernou a pozitivní povahou, vzdělanou dámu milující cestování, často o samotě, s batohem plným snů. Víno z odrůdy Pinot Grigio (Pinot Gris neboli Rulandské šedé) slámově žluté barvy se zlatavými odlesky. Ze začátku ucítíte tóny bílého kamene, které se postupně mění v aromatické tóny bylinek, sladkých lučních květů a zeleného jablka. Na patře je delikátní a plné energie, s chutí citrusů, šalvěje a dužiny žlutého jablka. Vinice se nachází na východním břehu jezera Garda, v kopcovitém terénu s převládajícím štěrkovým podložím morénového původu. Sběr hroznů probíhá ručně. Po pečlivém vytřídění jsou hrozny šetrně lisovány a následuje fermentace za řízené teploty. Víno vyzrává na kvasinkách v nerezových tancích.

Víno s jiskrnou, zlatožlutou barvou. Vůně je silná a ušlechtilá, kde nalezneme mohutnou kompozici růže, citrusových plodů, zvláště pomeranče a mandarinky. Chuť je kulatá, plná, s příjemným zbytkem cukru a svěží kyselinou. Dominuje v ní směs zralého tropického ovoce, jemné kořenitosti a medovosti.

Víno se světle zelenkavou barvou a jemnou květinovoovocnou vůní. Chuť je velmi plná, svěží a suchá. Nalezneme v ní směs zralého ovoce, podbarvené tóny citrusů a minerálnosti. V dochuti příjemně pitelné, kořenité s lehkou kyselinou.

Excelentní víno světle žlutozelené barvy. Vyniká velmi intenzivní ušlechtilou vůní připomínající směs tropického ovoce a bílé čokolády. Výraznou ovocnou složku nalezneme i v chuti. Nádherně se zde doplňuje směs zralých citrusů a čerstvě utrženého hroznu. V dochuti je podmanivě nasládlé.

Víno má světle žlutozelenou barvu. V intenzivní a velmi příjemné vůni nalezneme čisté ovocné aroma s dominantním prvkem citrusových plodů a meruněk. Chuť nezaostává za vůní, nalezneme v ní širokou škálu chutí zralého tropického ovoce a rozinek. Víno je jemné s harmonickým poměrem cukrů a kyselin .

Víno se světle žlutozelenou barvou a ovocnou vůní, ve které dominuje směs černého rybízu a minerality. Chuť je suchá, svěží a šťavnatá. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, plně přechází do chuťové složky.

Šat vína zdobí zářivá, jiskrná, světle zlatá barva. Perlení je jemné a dlouze trvající, perličky kysličníku uhličitého jsou subtilní. Svěží vůně šampaňského vína je delikátní a komplexní, s výraznými notami připomínající bílé květy a zelené jablko. Chuťový výraz je lahodně ovocný, bujarý, dokonale harmonický. Ústní aroma charakterizují jemné noty citrusů a čerstvého lískového oříšku. Radostné a podmanivé šampaňské víno vychutnávejte na teplotě 9°-11°C.

Šat líbezného vína se pyšní zářivou, slámově žlutou barvou, dekorovanou nazelenalými odstíny. Oděv je ověnčen bohatým a dlouze trvajícím perlením. Jemnou vůni komponují ovocné tóny zeleného a žlutého jablka, v doprovodu delikátní květnaté noty. Chuťový výraz je hedvábný, svěží, čiperný a ovocný. Acidofilní přítomnost a hebkost alkoholů kompletují dokonale harmonické finále.

Hrozny pro výrobu šumivého vína Prosecco rostou na svazích Collalbrigo v provincii Treviso, kde převažují staré, hluboké a teplé jíly a kde teče řeka Piave.  Ruční sběr hroznů probíhá v polovině září. Po první fermentaci, kdy vzniká základní bílé víno, následuje druhotná fermentace metodou Charmat v nerezových tancích, při které se vytváří zázračné bublinky.

Hrozny pro výrobu šumivého vína Prosecco rostou na svazích Collalbrigo v provincii Treviso, kde převažují staré, hluboké a teplé jíly a kde teče řeka Piave. Ruční sběr hroznů probíhá v polovině září. Po první fermentaci, kdy vzniká základní bílé víno, následuje druhotná fermentace metodou Charmat v nerezových tancích, při které se vytváří zázračné bublinky.

Poznejte chuť čerstvých zelených jablek a citronových tónů, které ustupují bílým květům a kamenité mineralitě. Vůně pražených kešu ořechů a buchet přidávají složitost a elegantní nádech vanilky. Bohaté příchutě hrušek, bílých broskví a jablek jsou následovány osvěžujícími bublinkami, které se postupně zmírňují a odhalují citrusové ovoce a angrešt.