Barolo bylo mnohokrát označeno za krále vín. Víno vznešené a všeobecně známé nejen v Itálii, ale po celém světě pro svou jednoduchost, bohatost vůni a chutí. Označení Barolo DOCG mohou získat pouze nejlepší červená vína vyrobená z hroznů odrůdy Nebbiolo vypěstovaných v katastru stejnojmenné obce. Červené víno granátové barvy. U starších ročníků probleskují oranžové odstíny. Vůně je intenzivní, mimořádně komplexní s jasnými tóny fialek a vanilky. Chuť je široká, teplá a něžná, dlouho přetrvávající, s plným tělem. Po dlouhé maceraci na slupkách následuje fermentace v nerezových tancích. Víno vyzrává v dubových slavonských sudech po dobu 24 měsíců. Doporučení pro servírování: teplota 18-20° C, dekantace Párování s pokrmy: sýry, červená masa, zvěřina

Toskánské červené víno Rosso di Montepulciano DOC z odrůdy Sangiovese (Prugnolo Gentile) s malým podílem odrůd Canailo a Merlot. Živé víno s úchvatnou a podmanivou chutí. Připravené k pití. Hrozny pro výrobu červeného vína Rosso di Montepulciano zrají na vinicích v lokalitě La Ciarliana v katastru města Montepulciano v Toskánsku. Ruční sběr hroznů probíhá na přelom září a října. Následuje fermentace za řízené teploty, která trvá 10 - 15 dnů. Víno vyzrává v dubových sudech po dobu 6 - 12 měsíců. Další 4 měsíce odpočívá v láhvi. Doporučení pro servírování: teplota 18-20° C Párování s pokrmy: předkrmy, bílá masa, čerstvé sýry, ryby.

Slavné toskánské víno Vino Nobile di Montepulciano DOCG z odrůdy Sangiovese a malým podílem odrůdy Mammolo. Víno čisté a autentické z mimořádných ročníků 2016 a 1012. Hrozny zrají na vinicích v lokalitách La Ciarliana a Ascianello v katastru toskánského města Montepulciano. Sběr hroznů výhradně ruční obvykle probíhá na přelomu měsíců září a října. Fermentace za řízené teploty trvá 20 - 25 dnů. Víno vyzrává v dubových slavonských sudech a francouzských sudech barrique po dobu 24 měsíců. Další 6 měsíců odpočívá v láhvi. Více o Vino Nobile di Montepulciano DOCG: https://www.italvino.cz/blog/vino-nobile/. Doporučení pro servírování: teplota 18-20° C, dekantace Párování s pokrmy: červená masa, zvěřina, vyzrálé sýry Alk. 15% obj. (ročník 2016), alk. 14% obj. (ročník 2012) Objem: 750 ml

Slavné toskánské víno Vino Nobile di Montepulciano DOCG z odrůdy Sangiovese a malým podílem odrůdy Mammolo. Víno čisté a autentické z mimořádných ročníků 2016 a 1012. Hrozny zrají na vinicích v lokalitách La Ciarliana a Ascianello v katastru toskánského města Montepulciano. Sběr hroznů výhradně ruční obvykle probíhá na přelomu měsíců září a října. Fermentace za řízené teploty trvá 20 - 25 dnů. Víno vyzrává v dubových slavonských sudech a francouzských sudech barrique po dobu 24 měsíců. Další 6 měsíců odpočívá v láhvi. Více o Vino Nobile di Montepulciano DOCG: https://www.italvino.cz/blog/vino-nobile/. Doporučení pro servírování: teplota 18-20° C, dekantace Párování s pokrmy: červená masa, zvěřina, vyzrálé sýry

Víno Zingari, zářivé a dynamické, se zrodilo jako experiment, aby se vyzkoušelo spojení odrůd Syrah, Merlot, Sangiovese a Petit Verdot. Víno má původ u starého pramenu, u kterého se osvěžovali poutníci a kočovníci při své cestě po Via Aurelia, staré románské cestě vedoucí z Říma do Pisy. Odtud také víno získalo své jméno Zingari, tedy Cikáni. Umělecky ztvárněná etiketa zobrazuje vinici jako kruh a barevné odstíny symbolizují jednotlivé odrůdy. Velmi koncentrovaná rubínová barva navozuje středomořské aromatické tóny tohoto vína. Proud černých třešní, černého rybízu a ostružin činí toto červené víno opulentním a svůdným. Akcenty čerstvé zeminy, tymiánu a rozmarýnu dodávají vínu hloubku. Jemné a plné na patře a svěží chuť s dobrou kyselinou a strukturou s tóny minerálními a balzámovými, činí toto víno zajímavým a příjemným. Víno zraje po dobu 1 roku v dubových sudech, z nichž část je typu barrique. Poté odpočívá další minimálně 3 měsíce na lahvi. Zingari Rosso 2018 získalo vysoké ohodnocení od renomovaného degustátora Jamese Sucklinga (jamessuckling.com): 92/100. Červené víno Zingari, ročník 2017 byl časopisem Wine Spectator zařazen do TOP 100 pro rok 2019 jako 29. nejlepší víno na světě.

Víno Hebo je pojmenováno podle názvu starodávné etruské osady a je připomínkou historických kořenů města Suvereto. Je vyrobeno z klasických odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Sangiovese, odrůd, které v roce 1805 do této oblasti přinesla Elisa Bonaparte Baciocchi, princezna Piombinská a osvícená milovnice vína. Rubínová barva je zářivá. Vůně zpočátku připomíná svěží tóny višní, fialek, borůvek, později se mění na svůdné prvky minerální a doplněné náznakem středomořských keřů. Na patře je víno strukturované a zároveň svěží, lahodné. Závěr příjemně ovocný, delikátní, lahodný, s jemnými tříslovinami. Víno zraje po dobu 1 roku v dubových slavonských sudech, z nichž malá část je typu barrique. Poté odpočívá dalších 6 měsíců na lahvi. Doporučení pro servírování: teplota 18-20° C

Tmavá purpurově červená barva a silné aroma zralého červeného ovoce (švestky a třešně) mísící se s květinovými tóny fialek. Na patře je sametové, teplé, s příjemnými tříslovinami. Dobrá struktura a příjemně přetrvávající chuť s náznaky džemu z červených bobulí a lékořice.

Kvalitní suché víno s tmavě rubínově červenou barvou. Vuně je výrazná a specificky odrůdová s tóny přezrálého červeného ovoce a sušených švěstek a nuancemi tabáku. Otevírá se rychle, chuť je komplexní a čístá s příjemnoým ovocným koncem.

Suché víno temné, rubínově červené barvy s fialovými odlesky, s intenzivním aroma s podtextem vyzrálého ovoce, příjemné, harmonické a sametové chuti, s velmi elegantním a ovocitým dozvukem.

Víno Agata připomíná okouzlující dospělou ženu s nádhernou a pozitivní povahou, vzdělanou dámu milující cestování, často o samotě, s batohem plným snů. Víno z odrůdy Pinot Grigio (Pinot Gris neboli Rulandské šedé) slámově žluté barvy se zlatavými odlesky. Ze začátku ucítíte tóny bílého kamene, které se postupně mění v aromatické tóny bylinek, sladkých lučních květů a zeleného jablka. Na patře je delikátní a plné energie, s chutí citrusů, šalvěje a dužiny žlutého jablka. Vinice se nachází na východním břehu jezera Garda, v kopcovitém terénu s převládajícím štěrkovým podložím morénového původu. Sběr hroznů probíhá ručně. Po pečlivém vytřídění jsou hrozny šetrně lisovány a následuje fermentace za řízené teploty. Víno vyzrává na kvasinkách v nerezových tancích.

Víno s jiskrnou, zlatožlutou barvou. Vůně je silná a ušlechtilá, kde nalezneme mohutnou kompozici růže, citrusových plodů, zvláště pomeranče a mandarinky. Chuť je kulatá, plná, s příjemným zbytkem cukru a svěží kyselinou. Dominuje v ní směs zralého tropického ovoce, jemné kořenitosti a medovosti.

Víno se světle zelenkavou barvou a jemnou květinovoovocnou vůní. Chuť je velmi plná, svěží a suchá. Nalezneme v ní směs zralého ovoce, podbarvené tóny citrusů a minerálnosti. V dochuti příjemně pitelné, kořenité s lehkou kyselinou.

Excelentní víno světle žlutozelené barvy. Vyniká velmi intenzivní ušlechtilou vůní připomínající směs tropického ovoce a bílé čokolády. Výraznou ovocnou složku nalezneme i v chuti. Nádherně se zde doplňuje směs zralých citrusů a čerstvě utrženého hroznu. V dochuti je podmanivě nasládlé.

Víno má světle žlutozelenou barvu. V intenzivní a velmi příjemné vůni nalezneme čisté ovocné aroma s dominantním prvkem citrusových plodů a meruněk. Chuť nezaostává za vůní, nalezneme v ní širokou škálu chutí zralého tropického ovoce a rozinek. Víno je jemné s harmonickým poměrem cukrů a kyselin .

Víno se světle žlutozelenou barvou a ovocnou vůní, ve které dominuje směs černého rybízu a minerality. Chuť je suchá, svěží a šťavnatá. Ovoce, které jsme cítili ve vůni, plně přechází do chuťové složky.

Jemné, harmonické, plné a vyvážené víno slámově žluté barvy. V nose zaujme širokou a aromatickou vůní, která připomíná citrusy a mandle a kde lze rozpoznat též dotek čerstvého ananasu. Hodnocení dle jamessuckling.com 92/100. Hrozny jsou sbírány ručně. Následuje zchlazení hroznů. Poté jsou hrozny omyty vodou ošetřenou ozonem. Poté jsou hrozny rozděleny do dvou částí. První část se v souladu s tradicí maceruje v kontaktu se slupkami po dobu 1 dne, aby bylo možno získat maximální extrakt. Druhá část je zpracována moderním způsobem. Víno vyzrává 6 měsíců v nerezových tancích a vyzrává další 1 měsíc v lahvi.